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EVO Fruttato Classico + Novità Eva Olio Delicato 100% Italiano (2 lattine da 5 lt)

110.00

PRODUZIONE PROPRIA 2021/2022

Olio Extravergine di Oliva 100% italiano Il Classico produzione propria estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi.
L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva.
Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere.

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EVA Olio Extra Vergine di Oliva è un esclusiva produzione, in edizione limitata, in onore a tutte le donne che dal 1888 scelgono il Frantoio Archibusacci per il loro fabbisogno familiare.

Ogni pianta di olive, prima di essere raccolta, viene scelta con un processo di selezione accurato in base al loro grado di maturazione. La lieve frangitura delle olive, avviene entro un tempo massimo di tre ore dalla raccolta, a temperatura controllata sotto l’attenta supervisione del nostro mastro frantoiano, ne esalta i profumi.

Eva è un olio extra vergine di oliva spremuto a freddo con un processo dedicato a temperatura sotto i 27° C, per ottenere un bassissimo grado di acidità e ad alto contenuto polifenolico, colore verde con riflessi dorati, dolcemente fruttato, dotato di eleganti note di carciofo e di mandorla, l’amaro equilibrato lo rende un olio extra vergine “armonico”.

FORMATO Lattina 5 lt
CONFEZIONE 2 lattine

SPEDIZIONE GRATUITA IN ITALIA

Certificato di analisi scaricabile

Scheda scaricabile

COD: 9623-1-1-1-1 Categorie: , Tag:

Descrizione

Con un click a casa vostra un prodotto di alta qualità con certificato di analisi

Classificazione: olio extravergine di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici in Italia da olive coltivate in Italia.
Cultivar: Leccino, Frantoio, Canino, Maurino, Moraiolo.
Zona di produzione: Canino (VT) e Comuni limitrofi.
Altitudine media: 200 m s.l.m.
Periodo di raccolta: tra ottobre e inizio dicembre.
Metodo di raccolta: manuale e meccanica.
Metodo di estrazione: estrazione a freddo con sistema centrifugo a tre fasi.
Conservazione: in silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata.
Colore: verde con riflessi dorati.
Sapore: fruttato medio.
Categoria: fruttato medio.

Informazioni aggiuntive

Confezionamento

12 Bottiglie 0,250 lt, 6 Bottiglie 0,500 lt, 6 Bottiglie 0,750 lt, 6 Bottiglie 1 lt, 6 Lattine 1 lt, 2 Lattine 3 lt, 2 Lattine 5 lt

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