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EVO D.O.P. Principe di Canino (6 bottiglie da 0,750 lt, €15/bottiglia)

90.00

PRODUZIONE PROPRIA 2020/2021

Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Il Principe di Canino Gran Cru produzione propria, ottenuto da olive varietà Canino frante entro 12 ore dalla raccolta.
È un olio di grande spessore qualitativo, dal sentore intenso di carciofo e pomodoro acerbo con retrogusto di mandorla leggermente amara; è un olio a bassissima acidità e perossidi ricco di vitamine e antiossidanti.
Abbinamenti: per il suo gusto intenso è l’ideale su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia e insalate.

FORMATO Bottiglia 0,750 lt
CONFEZIONE 6 bottiglie
PREZZO PER CONFEZIONE €90 (€15/bottiglia)

Certificato di analisi scaricabile

Scheda scaricabile

denominazione d'origine protetta frantoio archibusacci

BASSA
ACIDITÀ

ESTRATTO
A FREDDO

ALTA RESA
IN CUCINA

ORIGINE
ITALIA

PRODUZIONE PROPRIA

PRODOTTO CERTIFICATO

Descrizione

Con un click a casa vostra un prodotto di alta qualità con certificato di analisi

Classificazione: olio extravergine di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici in Italia da olive coltivate in Italia.
Cultivar: Canino.
Zona di produzione: Canino (VT).
Altitudine media: 3o0 m s.l.m.
Periodo di raccolta: entro il mese di novembre.
Metodo di raccolta: manuale e meccanica.
Metodo di estrazione: estrazione a freddo con sistema centrifugo a tre fasi.
Conservazione: in silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata.
Colore: verde smeraldo.
Sapore: deciso con retrogusto piccante e leggermente amaro, sentore di carciofo e pomodoro verde.
Categoria: fruttato intenso.

1 recensione per EVO D.O.P. Principe di Canino (6 bottiglie da 0,750 lt, €15/bottiglia)

  1. adarchi

    Superlativo!

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