Olio Extravergine d’Oliva 130.1 anni Gran Cru (6 bottiglie 0,500 lt)

90.00

Produzione 2019/2020

Olio Extravergine d’Oliva 130 anni Gran Cru, 100% Italiano, estratto a freddo.
In questo 2019 abbiamo voluto produrre olio a settembre per festeggiare e ricordare ai nostri clienti che proprio 131 anni fa, nel mese di settembre anno 1888, mio nonno Arturo si trasferì a Canino e iniziò l’attività di Frantoiano, l’arte di produrre olio di alta qualità.
Quest’olio racchiude in sé tutta la passione e l’amore nel far bene il proprio mestiere; è un olio che sprigiona tutte le emozioni accumulate in questi 131 anni di attività.
Abbinamenti: bruschette, zuppe e carni rosse alla brace.

Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie.
IL PREZZO È INTESO PER CARTONE.
Prezzo: 15€ a bottiglia, 90€ a cartone.

Descrizione

Classificazione: olio extravergine di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici. 100% Italiano – Estratto a freddo.
Cultivar: Frantoio, Leccino, Maurino, Pendolino e Moraiolo.
Zona di produzione: Canino (VT).
Altitudine media: 180 m s.l.m.
Periodo di raccolta: dal 24 al 30 settembre.
Metodo di raccolta: manuale e meccanica.
Metodo di estrazione: estrazione centrifuga a tre fasi.
Conservazione: in silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata.
Colore: verde intenso.
Odore: di frutto fresco intenso, appena raccolto dalla pianta e franto all’istante.
Sapore: deciso con retrogusto piccante e leggermente amarognolo, sentore di carciofo e pomodoro verde.
Categoria: fruttato medio.

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