Olio Extravergine d’Oliva Monovarietale Arturo (6 bottiglie 0,500 lt)

48.00

Produzione 2019/2020

Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Caninese Arturo estratto a freddo.
È un olio di grande intensità ottenuto frangendo esclusivamente olive della varietà Caninese entro le 12 ore dalla raccolta.
Sentori di carciofo e pomodoro acerbo con leggero retrogusto di mandorla amara lo caratterizzano.
Abbinamenti: si consiglia per il suo gusto intenso su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia.

Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie.
IL PREZZO È INTESO PER CARTONE.
Prezzo: 8€ a bottiglia, 48€ a cartone.

Descrizione

Classificazione: olio extravergine di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici in Italia da olive coltivate in Italia.
Denominazione: Monovarietale – Gran Cru.
Cultivar: Canino.
Zona di produzione: Canino (VT).

Altitudine media: 280 m s.l.m.
Periodo di raccolta: ottobre – novembre.
Metodo di raccolta: manuale e meccanica.
Metodo di estrazione: estrazione a freddo con sistema centrifugo a tre fasi.
Conservazione: in silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata.
Colore: verde con riflessi dorati.
Sapore: deciso, con retrogusto leggermente amaro e piccante, con sentore di carciofo e pomodoro verde.
Categoria: fruttato medio.

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