olio extravergine oliva Monovarietale 0,500lt

EVO Monovarietale Arturo (6 bottiglie da 0,500 lt, €11,5/bottiglia)

Name: EVO Monovarietale Arturo (6 bottiglie da 0,500 lt, €11,5/bottiglia)
SKU: 9464
Price: 69.00 EUR
Availability: InStock

€69.00

PRODUZIONE PROPRIA 2021/2022

Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Caninese Arturo Gran Cru produzione propria estratto a freddo.
È un olio di grande intensità ottenuto frangendo esclusivamente olive della varietà Caninese entro le 12 ore dalla raccolta.
Sentori di carciofo e pomodoro acerbo con leggero retrogusto di mandorla amara lo caratterizzano.
Abbinamenti: si consiglia per il suo gusto intenso su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia.

FORMATO Bottiglia 0,500 lt
CONFEZIONE 6 bottiglie
PREZZO PER CONFEZIONE €69 (€11,5/bottiglia)

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COD: 9464 Categoria: Gran Cru Tag: gran cru, olio extravergine d'oliva

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Descrizione

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Classificazione: olio extravergine di oliva ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante procedimenti meccanici in Italia da olive coltivate in Italia.
Denominazione: Monovarietale – Gran Cru.
Cultivar: Canino.
Zona di produzione: Canino (VT).
Altitudine media: 280 m s.l.m.
Periodo di raccolta: ottobre – novembre.
Metodo di raccolta: manuale e meccanica.
Metodo di estrazione: estrazione a freddo con sistema centrifugo a tre fasi.
Conservazione: in silos di acciaio inox sotto azoto a temperatura controllata.
Colore: verde con riflessi dorati.
Sapore: deciso, con retrogusto leggermente amaro e piccante, con sentore di carciofo e pomodoro verde.
Categoria: fruttato medio.