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NUOVA PRODUZIONE 2019/2020

  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in bottiglie da 0,100 lt. Ordine minimo 1 cartone da 25 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 1,60€ a bottiglia, 40€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in bottiglie da 0,250 lt. Ordine minimo 1 cartone da 12 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 4€ a bottiglia, 48€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 7€ a bottiglia, 42€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 9,50€ a bottiglia, 57€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in bottiglie da 1 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a bottiglia, 72€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in lattine da 1 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 11,50€ a lattina, 69€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in lattine da 3 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 11€ a litro, 66€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva 100% italiano estratto a freddo, ovvero tutto il processo di frangitura, di gramolazione, di estrazione e di centrifugazione, avviene a una temperatura controllata che non supera i 27 gradi centigradi in tutte le fasi. L’estrazione a freddo consente all’olio di mantenere le proprie caratteristiche organolettiche simili a quelle contenuto nel frutto dell’oliva. Abbinamenti: è un olio ideale per una cucina a tutto campo ed è consigliato anche per friggere. Confezionamento in lattine da 5 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 10,00€ a litro, 100€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Primus, 100% Italiano ottenuto a freddo non filtrato, unicamente sottoposto a periodici travasi. Il nome di questo olio, Primus, è un omaggio all’olivo che dagli antichi Romani veniva considerato "primo fra tutti gli alberi". Sul fondo della bottiglia potrà lasciare un piccolo deposito, garanzia di integrità e qualità del prodotto stesso. L'Olio Primus è il risultato di una nostra accurata selezione produttiva, esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio con un inconfondibile sentore di mandorla e pomodoro fresco, mantenendo tuttavia un tono più dolce e delicato, apprezzato per questo da molti palati. Abbinamenti: Primus è ideale per i cibi più delicati, perché riesce a esaltarne il gusto senza sovrastarlo, ottimo per condire pietanze come bolliti di carni bianche e pesce, insalate di polpo con patate e fagioli, si adatta bene anche a pietanze più sapide come zuppe e minestre. Da provare sulla maionese fatta in casa. Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 7€ a bottiglia, 42€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Primus, 100% Italiano ottenuto a freddo non filtrato, unicamente sottoposto a periodici travasi. Il nome di questo olio, Primus, è un omaggio all’olivo che dagli antichi Romani veniva considerato "primo fra tutti gli alberi". Sul fondo della bottiglia potrà lasciare un piccolo deposito, garanzia di integrità e qualità del prodotto stesso. L'Olio Primus è il risultato di una nostra accurata selezione produttiva, esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio con un inconfondibile sentore di mandorla e pomodoro fresco, mantenendo tuttavia un tono più dolce e delicato, apprezzato per questo da molti palati. Abbinamenti: Primus è ideale per i cibi più delicati, perché riesce a esaltarne il gusto senza sovrastarlo, ottimo per condire pietanze come bolliti di carni bianche e pesce, insalate di polpo con patate e fagioli, si adatta bene anche a pietanze più sapide come zuppe e minestre. Da provare sulla maionese fatta in casa. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 11€ a bottiglia, 66€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Primus, 100% Italiano ottenuto a freddo non filtrato, unicamente sottoposto a periodici travasi. Il nome di questo olio, Primus, è un omaggio all’olivo che dagli antichi Romani veniva considerato "primo fra tutti gli alberi". Sul fondo della bottiglia potrà lasciare un piccolo deposito, garanzia di integrità e qualità del prodotto stesso. L'Olio Primus è il risultato di una nostra accurata selezione produttiva, esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio con un inconfondibile sentore di mandorla e pomodoro fresco, mantenendo tuttavia un tono più dolce e delicato, apprezzato per questo da molti palati. Abbinamenti: Primus è ideale per i cibi più delicati, perché riesce a esaltarne il gusto senza sovrastarlo, ottimo per condire pietanze come bolliti di carni bianche e pesce, insalate di polpo con patate e fagioli, si adatta bene anche a pietanze più sapide come zuppe e minestre. Da provare sulla maionese fatta in casa. Confezionamento in bottiglie da 1 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12,50€ a bottiglia, 75€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Primus, 100% Italiano ottenuto a freddo non filtrato, unicamente sottoposto a periodici travasi. Il nome di questo olio, Primus, è un omaggio all’olivo che dagli antichi Romani veniva considerato "primo fra tutti gli alberi". Sul fondo della bottiglia potrà lasciare un piccolo deposito, garanzia di integrità e qualità del prodotto stesso. L'Olio Primus è il risultato di una nostra accurata selezione produttiva, esprime note aromatiche tipiche degli oli freschi di frantoio con un inconfondibile sentore di mandorla e pomodoro fresco, mantenendo tuttavia un tono più dolce e delicato, apprezzato per questo da molti palati. Abbinamenti: Primus è ideale per i cibi più delicati, perché riesce a esaltarne il gusto senza sovrastarlo, ottimo per condire pietanze come bolliti di carni bianche e pesce, insalate di polpo con patate e fagioli, si adatta bene anche a pietanze più sapide come zuppe e minestre. Da provare sulla maionese fatta in casa. Confezionamento in lattine da 5 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a litro, 120€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva L'Affiorato Fiorfiore, ottenuto da olive coltivate nel comprensorio del Comune di Canino e frante entro le 24 ore. Questo olio è ricavato per semplice sgocciolamento delle paste ottenute dalla frangitura a freddo delle olive e successivamente, con procedimento manuale, già usato dagli antichi Etruschi e dai Romani, separato dall'acqua di vegetazione, per affioramento naturale. L’artefice di questa tecnica, da sempre in uso nel nostro frantoio per una produzione limitata, è stato una figura storica della nostra azienda: il Mastro Frantoiano, Bruno Perfetti – originario di Penna San Giovanni nelle Marche, in provincia di Macerata – che ci ha lasciato la sua esperienza. L'olio, così ottenuto, era riservato al consumo personale della famiglia. L’Affiorato non subisce pressatura, centrifugazione, né successivo filtraggio pertanto nel tempo potrà formare un leggero sedimento sul fondo della bottiglia, indice di assoluta integrità. È con la stessa emozione con cui lo aspettavamo a casa, che lo proponiamo ancora ai nostri clienti. Abbinamenti: se ne consiglia l’utilizzo a crudo su carni bianche, pesce bollito e piatti delicati. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a bottiglia, 72€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Biologico Poggio Olivastro, 100% Italiano, è ottenuto da olive coltivate nella azienda agricola di famiglia e frante nel frantoio entro le 24 ore dalla raccolta. Tutto il processo produttivo, dalla pianta alla bottiglia, è certificato dall'organo di controllo Bioagricert s.r.l. È un olio mediamente fruttato dal colore verde con riflessi dorati, dotato di eleganti note di carciofo e di mandorla. L'amaro ed il piccante sono ben equilibrati, rendendolo "armonico". È olio consigliato per una cucina a tutto campo, ideale per l'alimentazione infantile. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a bottiglia, 72€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva Biologico Poggio Olivastro, 100% Italiano, è ottenuto da olive coltivate nella azienda agricola di famiglia e frante nel frantoio entro le 24 ore dalla raccolta. Tutto il processo produttivo, dalla pianta alla bottiglia, è certificato dall'organo di controllo Bioagricert s.r.l. È un olio mediamente fruttato dal colore verde con riflessi dorati, dotato di eleganti note di carciofo e di mandorla. L'amaro ed il piccante sono ben equilibrati, rendendolo "armonico". È olio consigliato per una cucina a tutto campo, ideale per l'alimentazione infantile. Confezionamento in lattine da 5 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 13€ a litro, 130€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Caninese Arturo estratto a freddo. È un olio di grande intensità ottenuto frangendo esclusivamente olive della varietà Caninese entro le 12 ore dalla raccolta. Sentori di carciofo e pomodoro acerbo con leggero retrogusto di mandorla amara lo caratterizzano. Abbinamenti: si consiglia per il suo gusto intenso su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia. Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 8€ a bottiglia, 48€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Caninese Arturo estratto a freddo. È un olio di grande intensità ottenuto frangendo esclusivamente olive della varietà Caninese entro le 12 ore dalla raccolta. Sentori di carciofo e pomodoro acerbo con leggero retrogusto di mandorla amara lo caratterizzano. Abbinamenti: si consiglia per il suo gusto intenso su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a bottiglia, 72€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva Monovarietale Caninese Arturo estratto a freddo. È un olio di grande intensità ottenuto frangendo esclusivamente olive della varietà Caninese entro le 12 ore dalla raccolta. Sentori di carciofo e pomodoro acerbo con leggero retrogusto di mandorla amara lo caratterizzano. Abbinamenti: si consiglia per il suo gusto intenso su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia. Confezionamento in lattine da 5 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 13€ a litro, 130€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Canino, ottenuto dalla semplice spremitura di olive varietà Canino con aggiunta di minime quantità di Leccino, Pendolino, Maurino e Frantoio provenienti da oliveti certificati alla produzione dell’olio D.O.P. Canino, nell’Alta Tuscia. Olive frante entro 12 ore dalla raccolta. Colore verde con riflessi dorati. Odore di fruttato intenso che ricorda il frutto sano, fresco, raccolto al punto ottimale di maturazione. Sapore deciso con retrogusto leggermente piccante. Abbinamenti: ideale per bruschette, zuppe, fagioli bolliti e carni rosse alla griglia. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 12€ a bottiglia, 72€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Canino, ottenuto dalla semplice spremitura di olive varietà Canino con aggiunta di minime quantità di Leccino, Pendolino, Maurino e Frantoio provenienti da oliveti certificati alla produzione dell’olio D.O.P. Canino, nell’Alta Tuscia. Olive frante entro 12 ore dalla raccolta. Colore verde con riflessi dorati. Odore di fruttato intenso che ricorda il frutto sano, fresco, raccolto al punto ottimale di maturazione. Sapore deciso con retrogusto leggermente piccante. Abbinamenti: ideale per bruschette, zuppe, fagioli bolliti e carni rosse alla griglia. Confezionamento in lattine da 5 lt. Ordine minimo 1 cartone da 2 lattine. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 13€ a litro, 130€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine di Oliva D.O.P. Il Principe di Canino, ottenuto da olive varietà Canino frante entro 12 ore dalla raccolta. È un olio di grande spessore qualitativo, dal sentore intenso di carciofo e pomodoro acerbo con retrogusto di mandorla leggermente amara; è un olio a bassissima acidità e perossidi ricco di vitamine e antiossidanti. Abbinamenti: per il suo gusto intenso è l’ideale su bruschette, zuppe di legumi, fagioli bolliti, carne rossa alla griglia e insalate. Confezionamento in bottiglie da 0,750 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 14€ a bottiglia, 84€ a cartone.
  • Produzione 2019/2020 Olio Extravergine d'Oliva 130 anni Gran Cru, 100% Italiano, estratto a freddo. In questo 2019 abbiamo voluto produrre olio a settembre per festeggiare e ricordare ai nostri clienti che proprio 131 anni fa, nel mese di settembre anno 1888, mio nonno Arturo si trasferì a Canino e iniziò l’attività di Frantoiano, l’arte di produrre olio di alta qualità. Quest’olio racchiude in sé tutta la passione e l’amore nel far bene il proprio mestiere; è un olio che sprigiona tutte le emozioni accumulate in questi 131 anni di attività. Abbinamenti: bruschette, zuppe e carni rosse alla brace. Confezionamento in bottiglie da 0,500 lt. Ordine minimo 1 cartone da 6 bottiglie. IL PREZZO È INTESO PER CARTONE. Prezzo: 20€ a bottiglia, 120€ a cartone.